Despre ciclul biologic al iazului de grădină și calitatea optimă a apei

Atunci când vine vorba de calitatea apei dintr-un iaz de grădină, majoritatea proprietarilor de iazuri începători și marea majoritate a celor care nu cunosc acest subiect, o asociază imediat cu proprietățile optice ale apei, adică calitatea apei este echivalată cu transparența ei, când în realitate este mult mai complexă decât atât.

De fapt, din punct de vedere estetic, transparența apei dintr-un anumit lac, adică în ce măsură sunt prezente particule plutitoare de diferite dimensiuni, nu este deloc lipsită de importanță, deoarece este principalul factor care determină dacă putem vedea peștii care înoată în lac. Cu toate acestea, este mult mai important pentru organismele care trăiesc în el ca apa să nu conțină substanțe chimice care le sunt dăunătoare și să aibă o duritate și o chimie optime pentru ele, deoarece numai într-un iaz cu valori corecte ale apei pot rămâne sănătoase pe termen lung, se simt bine, se dezvoltă și se reproduc în mod optim.

Un pic de chimie a apei

În țara noastră, apa de la robinet - cu câteva excepții, unde este moale - este în majoritatea locurilor de duritate medie sau chiar dură, adică între 8-20 dKH. Această valoare este perfect adecvată pentru speciile de pești ținute în mod obișnuit în iazurile de grădină (crap koi, peștișori aurii, specii domestice etc.), în măsura în care este chiar perfectă pentru reproducerea acestora.

Duritatea generală a apei este determinată în principiu de duritatea carbonatului, adică de cantitatea de săruri de calciu și magneziu dizolvate în apă. Carbonații dizolvați în apă au, de asemenea, o funcție importantă, cunoscută sub numele de "tamponare", prin care ajută la prevenirea modificării chimiei apei într-o perioadă scurtă de timp, adică o mențin la un nivel constant. În iazurile de grădină, compușii de azot se formează din diverse deșeuri (de exemplu, fecalele peștilor, urina), care se oxidează pentru a forma acizi care, dacă nu sunt suficient de bine dizolvați în săruri minerale (carbonat de calciu, carbonat de magneziu), pot scădea semnificativ pH-ul apei, făcând-o acidă. Acest lucru se poate întâmpla mai ales dacă iazul este umplut cu apă moale (sub 8 dKH) sau dacă este supraaglomerat.

Având în vedere că, așa cum am menționat, apa de la robinet este moale în foarte puține locuri din țara noastră, această problemă apare foarte rar, dar este totuși recomandat să verifici din când în când duritatea și chimia apei cu ajutorul unor teste dedicate, care pot fi obținute relativ ieftin din magazinele online și din magazinele de specialitate.

Personal, verific duritatea și chimia apei doar o dată pe lună, de la începutul primăverii până la mijlocul toamnei, folosind un test de picurare foarte ieftin, dar foarte precis. În general, peștii și moluștele (melci, midii) ținute în iazuri se simt cel mai bine în apă cu un pH apropiat de cel neutru (6,5-7,5), spre deosebire de unele specii de pești ornamentali de acvariu care preferă apa acidă (unele specii de Apistogramma) sau apa dură, mai alcalină (bibanii din "Marile Lacuri" africane).

Ciclul azotului în iazul de grădină - nitrificarea

Într-un iaz de grădină, la fel ca în apele naturale, microorganismele din apa iazului și din substrat descompun substanțele nocive produse de produsele de descompunere, iar bacteriile nitrificatoare din filtrul iazului își fac partea lor. Asigurarea menținerii ciclului azotului este vitală pentru pești și alte organisme din iaz, deoarece, dacă acest proces este întrerupt, poate duce la moartea lor.

Așa-numitele bacterii autohtone care trăiesc în filtrul lacului transformă amoniacul (NH3) din fecalele și urina peștilor în hidroxilamină (OH-NH2) în prezența oxigenului și apoi produc nitriți (NO2). Ambele procese sunt realizate de specii bacteriene nitrosomonas.

În etapa următoare, "ștafeta" este predată speciilor de nitrobacteri, care transformă nitriții, o substanță periculoasă pentru pești, în nitrați (NO3), mult mai puțin periculos, un nutrient important pentru plante și, dacă se menține sub 50-60 mg/l (într-un iaz bine vegetat, această valoare este, de obicei, mult mai mică), nu trebuie să ne facem griji.

Deoarece peștii noștri produc în mod constant produse de descompunere, cu excepția perioadei de hibernare din timpul iernii, este important să ne asigurăm că ciclul azotului este menținut! Nu uita că nivelurile de amoniac nu trebuie să depășească 0,4-0,5 mg/l și același lucru este valabil și pentru nitriți. În mod optim, ambele valori ar trebui să fie apropiate de zero.

Din ceea ce tocmai am descris, este ușor de înțeles cât de important este filtrul pentru iaz în asigurarea ciclului azotului. Cu toate acestea, deoarece trebuie curățat din când în când, trebuie să verificăm în mod regulat dacă nu este înfundat. Acest lucru este deosebit de important în cazul filtrelor de curgere, deoarece, dacă filtrul este blocat de impuritățile mecanice aspirate de pompă, apa este returnată în iaz aproape complet nefiltrată prin revărsare. Cu toate acestea, problema este dificil de observat la prima vedere dacă nu este îndepărtat capacul carcasei filtrului. Pentru a evita posibilele probleme, este o idee bună să verifici săptămânal filtrul iazului. În cazul filtrelor cu sistem închis sub presiune, acest lucru este mai ușor de realizat, deoarece, dacă mediile de filtrare sunt înfundate, cantitatea de apă care părăsește filtrul este redusă semnificativ, ceea ce este imediat evident. Este foarte important ca interiorul filtrului și mediile de filtrare (buretele etc.) să fie curățate numai în apă de lac, deoarece, dacă folosești apă clorurată de la robinet, bacteriile benefice care trăiesc în mediile de filtrare și asigură nitrificarea sunt distruse.

La fel cum nu există un "acvariu suprafiltrat", nu există nici un iaz de grădină suprafiltrat, așa că, cu cât oferi mai multă suprafață pentru bacteriile benefice (adică, cu cât este mai mare rezervorul de filtrare și cu cât conține mai mult material de filtrare), cu atât va fi mai eficientă filtrarea biologică și cu atât este mai puțin probabil ca o hrănire excesivă să cauzeze probleme și să se acumuleze niveluri periculoase de compuși dăunători în apa iazului.

În același timp, cu cât rata de populare a unui iaz este mai mare, cu atât mai mare este cantitatea de deșeuri de pește și de poluanți produsă de pești. Tocmai de aceea este importantă plantarea optimă, deoarece, indiferent cât de inofensivi sunt nitrații (până la 50 mg/l), dacă în iaz nu există suficiente plante care să îi absoarbă, mai devreme sau mai târziu vor prolifera algele. Dacă dorești să fii în siguranță, îți recomand să achiziționezi teste de apă pentru a măsura nivelurile de amoniac și nitriți, astfel încât să poți verifica apa din iaz la intervale regulate, de exemplu o dată la două săptămâni.

Fosforul este un nutrient foarte important pentru plantele din iaz, dar, din păcate, este, de asemenea, o sursă excelentă de nutrienți pentru alge. Din propria mea experiență, una dintre principalele cauze ale aportului excesiv de fosfor în marea majoritate a cazurilor este supraalimentarea peștilor. Nivelurile crescute ale compușilor de fosfați pot fi cauzate și de lipsa unor schimbări parțiale regulate ale apei/împrospătare a iazului, de exemplu, dacă nu plouă timp de câteva săptămâni și se uită să se folosească un furtun de grădină pentru a aduce apă proaspătă în iaz. Un semn al creșterii nivelului de fosfați poate fi reprezentat de înflorirea algelor, când apa iazului devine aproape complet verde. În astfel de cazuri, merită să reduci hrănirea peștilor pentru o perioadă de timp și să folosești un tratament al apei care reduce fosfații (de exemplu, fosfat minus), dar poți cumpăra și un filtru UV-C, care poate fi integrat în sistemul de filtrare pentru a oferi o armă eficientă împotriva algelor. Desigur, dacă acorzi atenție hrănirii, asiguri schimbări parțiale regulate ale apei și plantezi plante în iaz care să absoarbă surplusul de fosfați, poți menține nivelul de fosfați sub control (sub 2 mg/l) și poți evita problemele mai grave cu algele. Nivelurile de fosfați pot fi, desigur, verificate în orice moment cu ajutorul unui test de picurare, dacă simți nevoia.

Filtrul ideal pentru lac, cel cu zeolit

Care este filtrul ideal pentru lac? Ce ar trebui să "știe"? De ce medii de filtrare am nevoie pentru o filtrare adecvată? Ei bine, da, acestea sunt întrebările pe care le pun în mod obișnuit începătorii pe majoritatea forumurilor web și grupurilor de Facebook despre filtrarea iazurilor. Un filtru pentru iaz trebuie să facă două lucruri:

1. filtrare biologică (mai important)
2. și filtrarea mecanică, care curăță apa de contaminanții plutitori.

Este, de asemenea, un "punct bun" dacă are un filtru UV-C integrat în sistem, care, de asemenea, ucide algele din apă. Filtrele moderne de astăzi pentru iazuri, fie că este vorba de sisteme de curgere sau de sisteme închise sub presiune, au un cartuș de filtrare cu mai multe camere, cu găuri de diferite dimensiuni, pentru a filtra impuritățile mecanice și particulele de suprafață. Filtrarea biologică, adică descompunerea compușilor dăunători pentru pești (amoniac, nitriți), este realizată de microorganisme (bacterii nitrificatoare) care trăiesc în cartușele de filtrare din ultima cameră înainte de ramura de ieșire a filtrului. Unii dintre prietenii mei folosesc în acest scop doar bile bio, inele ceramice, pietre de lavă, dar sunt și unii care folosesc și niște zeolit în acest scop, adică folosesc și filtrare chimică pentru a se asigura că nu există nici măcar o urmă de amoniac în apa care iese din filtru.

Zeolitul este un material foarte versatil, utilizat în tratarea apei din acvarii și iazuri (filtrare chimică), în medicină, agricultură și industrie. Datorită structurii sale, este foarte eficient în legarea amoniacului din produsele de descompunere și, deoarece are proprietăți de schimb de ioni și de absorbție, poate lega aproape toate substanțele nedorite (fosfați, amoniac) prezente în apă. Personal, nu folosesc zeolit pentru filtrarea iazului nostru, deoarece are un filtru de iaz suficient de eficient, dar oricine crede acest lucru ar trebui să fie liber să încerce, deoarece zeolit în scopuri de acvacultură nu are efecte dăunătoare asupra vieții din iaz.

Zeolitul trebuie spălat bine înainte de utilizare și plasat într-o pungă permeabilă de dimensiuni adecvate (unii oameni folosesc un sac obișnuită de cartofi pentru depozitare). După părerea mea, este important să pui zeolit doar în ultimul compartiment al filtrului, deoarece acesta va lega doar amoniacul care nu a fost descompus de bacteriile din filtru. Dacă pui zeolitul într-unul dintre primele compartimente de deasupra ramurii de intrare a filtrului, atunci, deoarece acesta leagă tot amoniacul din apă, bacteriile din filtru vor "muri de foame". Zeolitul funcționează într-un mod similar cu cărbunele activat, fără prea multe exagerări, și, prin urmare, este utilizat intermitent în acvacultură, de exemplu, atunci când nivelul apei a fost degradat în mod semnificativ din cauza unor efecte adverse.

Este o idee bună să cureți bine zeolitul la fiecare două săptămâni sau cel puțin o dată pe lună. Tot ce trebuie să faci este să îl scoți din filtrul de iaz sau din rezervorul de filtrare zeolitică conectat după filtrul de iaz și să îl curățați bine cu un furtun pentru a îndepărta orice murdărie.

Schimbul de apă

Dacă plouă bine la intervale regulate, aproximativ la fiecare 2-3 săptămâni, atunci, după părerea mea, nu este nevoie să schimbăm apa din iazurile din grădină, deoarece "Mama Natură" o va face pentru noi.

Cu toate acestea, în lunile de vară mai secetoase din iulie și august, când precipitațiile naturale sunt semnificativ reduse în majoritatea regiunilor țării noastre, trebuie să ne asigurăm că avem o rezervă constantă de apă proaspătă pentru a menține condițiile de viață bune pentru locuitorii iazurilor noastre. În acest fel, putem reduce în mod natural nivelurile de nitrați și fosfați și putem scăpa de multe alte substanțe nedorite dizolvate în apă, sau cel puțin putem reduce concentrația acestora.

Desigur, schimbarea apei nu înseamnă niciodată golirea întregului iaz și umplerea lui cu apă proaspătă.

Frecvența schimbărilor parțiale de apă depinde în mare măsură de populația de pești din iaz și de mărimea acestuia. Cu cât iazul este mai mare și cu cât rata de populare este mai mică, cu atât mai rar trebuie schimbat. Pentru un iaz de dimensiuni medii (aproximativ 8-10 m3) cu o rată medie de populare, se recomandă schimbarea a cel puțin 10% din apă la fiecare două săptămâni.

Schimbarea apei în sine este o chestiune extrem de simplă. Se îndepărtează cantitatea dorită de apă din iaz, de exemplu, cu ajutorul unei pompe de iaz, și apoi se înlocuiește cu ajutorul unui furtun de grădină. Când schimbi apa, nu uita să o închizi întotdeauna, altfel ți-ai putea inunda grădina și chiar și pe cea a vecinilor dacă uiți apa deschisă peste noapte, ca să nu mai vorbim și de creșterea semnificativă a facturii la apă.

Pe scurt despre testele de apă 

După părerea mea, pentru iazurile de grădină, următoarele teste de apă sunt, în principiu, tot ce este necesar:

• amoniac
• nitrit
• pH
• duritatea apei
• nitrat
• fosfat

Aceasta poate fi considerată un fel de clasament, deoarece amoniacul și nitriții sunt cei mai periculoși compuși pentru pești, pH-ul și duritatea apei sunt de importanță medie, în timp ce nivelurile de nitrați și fosfați reprezintă rareori o problemă într-un iaz bine întreținut. Testele de apă ar putea să fie

• sunt de tip picurător,
• sau pe bază de hârtie (bandă de testare a pH-ului)

producătorii includ întotdeauna un manual de instrucțiuni precise, care poate varia de la test la test/marcă la marcă, așa că este important să urmați pașii din manuale, unul câte unul, pentru a obține rezultate precise.

Importanța aerisirii iazurilor de grădină

Oricât de bine ar fi vegetat un iaz de grădină, în timpul lunilor călduroase de vară, când temperatura apei crește permanent, concentrația de oxigen dizolvat din apa iazului scade și, mai devreme sau mai târziu, dacă nu facem ceva în acest sens, peștii noștri vor avea de suferit. Un semn de avertizare a unei probleme poate fi atunci când peștii sunt găsiți "înghesuindu-se" aproape de suprafața apei, încercând să ia oxigenul vital din aerul atmosferic.

Cel mai simplu mod de a remedia sau de a preveni această problemă este să cumperi o pompă de aer adecvată și să o plasezi lângă iaz într-o cutie de plastic etanșă/rezistentă la inundații. Atașează un tub de aerare (silicon) de dimensiuni adecvate la pompa de aer, al cărui celălalt capăt este conectat la o piatră de pulverizare. Întotdeauna fixez o piatra de aerare mărime medie pe fundul iazului cu ajutorul unor benzi de cauciuc pentru a menține tubul atomizorului pe fundul iazului în timpul aerării. Bineînțeles, poți ventila iazul și cu ajutorul unui filtru de iaz, dacă jetul de apă de pe ramura de ieșire a filtrului este suficient de puternic, deoarece astfel se adaugă oxigen în apă și, de asemenea, se mișcă suprafața apei suficient de mult pentru a permite dioxidului de carbon (CO2) să iasă mai ușor.

Aerisirea iazului trebuie asigurată și pe timp de noapte, deoarece plantele care trăiesc în iaz absorb noaptea o mare cantitate de oxigen din apă, reducând și mai mult concentrația de oxigen. Aerarea continuă a iazului ar trebui evitată numai dacă acesta este foarte puțin populat pentru dimensiunea sa sau dacă nu sunt detectate semne de deficit de oxigen (conducte).

A săra sau a nu săra, aceasta este întrebarea...

Conform majorității surselor online, adăugarea a 1-1,2 kg de NaCl pur fără iod la 1000 de litri de apă de iaz nu are niciun efect negativ asupra peștilor și a plantelor din iaz, ba chiar are un efect foarte pozitiv asupra acestora, ajutându-i să își mențină echilibrul intern al fluidelor. Este adevărat că unii agenți patogeni (de exemplu, unele tulpini bacteriene) nu se pot înmulți corespunzător în condiții ușor sărate, iar dacă conductivitatea apei este scăzută (concentrație scăzută de săruri minerale dizolvate), o anumită cantitate de sare poate fi chiar benefică, dar eu m-aș abține să o folosesc. Motivul este simplu: apa noastră este de duritate medie, adică este bine aprovizionată cu săruri minerale și, prin urmare, are o bună conductivitate.

Opiniile privind utilizarea sării de masă fără iod variază, de asemenea, foarte mult între acvaristi. Unii îl folosesc ca dezinfectant sau ca măsură preventivă (de exemplu, pentru bibanul african), în timp ce alții se opun categoric utilizării sale.

Este la latitudinea fiecăruia să decidă dacă dorește să-și săreze apa din iazul propriu, dar, așa cum am menționat la începutul acestui articol, majoritatea regiunilor din țara noastră au o apă moderat de dură, ceea ce înseamnă că este suficient de conductivă pentru pești, așa că eu consider că sărarea apei dintr-un iaz de grădină este complet inutilă.